我手里的这两瓶酒生产日期都是2018年,单斤市场价格也很接近,都在1400上下,我认为具备很强的可比性。
第一步观色:两杯酒颜色接近,习15貌似更黄一点。(其实颜色没啥卵用,黄的像啤酒的老酱酒照样有很难喝的)
第二步闻香:先闻习15,开始感觉内敛,再深闻微刺鼻的酒精感,带有一点蜜甜感。再闻大猪,味道比习15要浓一些,至于说花香没感觉到。反复闻了几次,两杯感觉差不多。
第三步品饮:先喝大猪,酱香很浓郁,尾韵悠长,确实有花香感,无酸感,不愧是奢香入门级别!(高端郎酒和2012年前老郎酒都几乎无酸感,但是2017年后新青花郎和红花郎确实酸的很明显)。再喝习15,酱香亦浓郁,尾韵有明显的焦香或者说苦感明显(茅系的通病)。因为我个人不喜欢苦的感觉,毫无疑问郎酒生肖大猪胜出。
在这里再提点题外话,2020年前,提起酱老二非郎酒莫属。进入2020年之后,习开始发力,年销售额妥妥的过百亿,而郎酒的销售额一言难尽。仅销量上来看,目前酱老二是习酒。但是习酒有个致命问题,习30就是最高端,而郎酒明显底蕴更深厚,红运郎上面还有青云郎、百年郎等等。再过几年,到底谁才是名副其实的公认酱老二?我拭目以待!
第一步观色:两杯酒颜色接近,习15貌似更黄一点。(其实颜色没啥卵用,黄的像啤酒的老酱酒照样有很难喝的)
第二步闻香:先闻习15,开始感觉内敛,再深闻微刺鼻的酒精感,带有一点蜜甜感。再闻大猪,味道比习15要浓一些,至于说花香没感觉到。反复闻了几次,两杯感觉差不多。
第三步品饮:先喝大猪,酱香很浓郁,尾韵悠长,确实有花香感,无酸感,不愧是奢香入门级别!(高端郎酒和2012年前老郎酒都几乎无酸感,但是2017年后新青花郎和红花郎确实酸的很明显)。再喝习15,酱香亦浓郁,尾韵有明显的焦香或者说苦感明显(茅系的通病)。因为我个人不喜欢苦的感觉,毫无疑问郎酒生肖大猪胜出。
在这里再提点题外话,2020年前,提起酱老二非郎酒莫属。进入2020年之后,习开始发力,年销售额妥妥的过百亿,而郎酒的销售额一言难尽。仅销量上来看,目前酱老二是习酒。但是习酒有个致命问题,习30就是最高端,而郎酒明显底蕴更深厚,红运郎上面还有青云郎、百年郎等等。再过几年,到底谁才是名副其实的公认酱老二?我拭目以待!