圈养和散养对羊的心情影响是极大的，所谓“开心羊”和“郁闷羊”的差别最主要来源于此，而这也会直接影响到羊奶的质量。
圈养的“郁闷羊”长期缺乏运动以及优质的生活环境，只能依靠饲料作为主要食物，缺乏天然营养，因此生产出来的羊奶也是“郁闷奶”，不仅口感有涩味，奶香不够香醇，而且缺乏天然维生素以及胡罗卜素。
云上牧场领头羊则是采用散养的方式培育“开心羊”，生产“开心奶”。它的奶源地坐落在云南自然边陲，平均海拔超1800米，不仅四季长青、温暖宜人，而且雨量充沛（年平 均降水量为948毫米、日照充足（可长达2193小时，无霜期254天），为优质羊奶的生产提供了得天独厚的自然条件。在这里生活的“开心羊”主要以优质牧草为食，不仅确保了原生态奶源，还确保了优质奶源，奶香纯正，口感清香，富含天然维生素及β-胡萝卜素，十分具有营养价值。