用的食材有白萝卜
芹菜
胡萝卜
包菜
切好后撒上盐
放15分钟杀出水分
接下来调汁水
姜片蒜片辣椒片
加一袋泡椒
再加上白开水
调味用五勺盐
两勺糖
一把花椒
15分钟到了刚才的菜
倒掉多余的水
浇上调好的料汁
加点高度白酒
防止起白花
盖上保鲜膜放上一夜
美味既成