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安化黑茶茶友吧
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普洱:熟茶之旅
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强力胶粘豆包
安化卖茶
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搞到一份资料茶,记录着熟茶的发酵过程,发个帖子记录下来,当学习笔记了
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1楼
2022-08-14 11:12
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强力胶粘豆包
安化卖茶
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器具统一用120cc盖碗,干茶尽量标准
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2楼
2022-08-14 11:16
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原料:滇绿,甜润,栗香,有淡淡尾惹
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3楼
2022-08-14 11:18
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第三泡的茶底和茶汤
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4楼
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第六泡的茶底
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5楼
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茶汤
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6楼
2022-08-14 11:27
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强力胶粘豆包
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这个原料应该基本就是滇绿,虽然叶底看着有些许发酵,口感妥妥的绿茶🍵
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7楼
2022-08-14 11:35
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第一翻:干茶与原料茶气味相仿,外形也变化不大
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8楼
2022-08-14 12:40
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第三泡的茶底和汤色
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9楼
2022-08-14 12:46
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第六泡叶底和汤色
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10楼
2022-08-14 12:57
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这翻干茶气味虽然很接近原料,但是喝着已经是老绿茶,老生普的口感,栗香下降,涩感明显增加
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11楼
2022-08-14 13:00
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第二翻:干茶香气盈足
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12楼
2022-08-15 10:50
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第三泡叶底和汤色
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13楼
2022-08-15 10:56
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第六泡叶底和汤色
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14楼
2022-08-15 11:01
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这翻叶底发酵明显,汤色红润讨喜,味道有焦香,茶青感消失,无涩
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2022-08-15 11:04
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