给大家解读分析一下元代书籍记载的有关元代官窑瓷器的烧制情况——:元代孔齐《静斋至正直记》,卷二记载:“饶州御土,其色白如粉垩,每岁差官监造器皿以贡,谓之御土窑。烧罢即封,土不敢私也。或有贡余,土作盘、盂、碗、碟、壶、注杯、盏之类。白而莹,色可爱,底色未著油药处,犹如白粉,甚雅。。。。以上这段记载明确说明元代确实有官窑存在,说饶州产御土,御土也就是被元政府控制垄断的一种制瓷用的瓷土。其色白如粉垩,是说瓷土是白色的和粉垩一样,粉垩在古代也是一种装饰用的土非常的白。就相当于现在的白石灰,和白石灰一样白。每岁差官监造器皿以贡,是说每年朝廷都会派官员监督烧制瓷器做为贡品运送到朝廷。专门给朝廷烧制瓷器的窑场被称为御窑场,烧制完朝廷定烧的瓷器,即立刻把窑场封了。开挖的御土(瓷土)不敢私也,是说御窑的瓷土不准私人偷藏,也没人敢私藏,或有贡余土(烧制朝廷定窑的瓷器剩余的瓷土)可以烧制一些杯,盘,碗,盏,注杯(酒杯)碟,壶,剩余的瓷土烧制的这些小件器皿,白而莹,色可爱,应该是说烧制的瓷器不但白而且透明度非常好,看着非常好看。。。底色未著油药处,犹如白粉,甚雅。。最后这句是说器物底部没有施釉的地方,像白粉一样,非常白,看着特别好看漂亮。古时工匠把釉浆称为油药,釉浆是明代中期以后的称呼。大概意思是说在饶州(现在的上饶市一带)盛产一种可以烧制瓷器的瓷土,当时被称为御土,朝廷每年都会派督窑官监督烧制一批朝廷定制的贡品瓷器。烧制完定制的瓷器后,有剩余的瓷土,可以烧制一些碗,盘,杯,碟,注杯(酒杯),盏,这部分小件瓷器颜色又白透光度又好,看着十分漂亮好看。底足没有施釉处,像白粉一样,甚是漂亮好看雅观。。。。
《静斋至正直记》卷四《窑器不足珍》条谓:
在家时,表兄沈子成自余干州(现在的江西赣州)归,携至旧“御土窑器”径尺肉碟二个,云是三十年前所造者,其质与色绝类定器之中等者,博古者往往不能辨。……至正癸卯(1363年)冬记。。。这段记载是说作者表哥沈子成从干州(赣州)回来,带了两个老的三十年以前御窑(官窑)烧制的用来放肉的碟子,碟子的发色和质量是定烧贡器的中等瓷器,应该是烧制朝廷定烧贡器后,剩余的瓷土烧制的瓷器在当时被督窑官卖掉的。所谓的博古者往往不能辨,是说在当时就已经有专门收藏古董的人了,他们也都不能分辨好坏。。。
《静斋至正直记》卷四《窑器不足珍》条谓:
在家时,表兄沈子成自余干州(现在的江西赣州)归,携至旧“御土窑器”径尺肉碟二个,云是三十年前所造者,其质与色绝类定器之中等者,博古者往往不能辨。……至正癸卯(1363年)冬记。。。这段记载是说作者表哥沈子成从干州(赣州)回来,带了两个老的三十年以前御窑(官窑)烧制的用来放肉的碟子,碟子的发色和质量是定烧贡器的中等瓷器,应该是烧制朝廷定烧贡器后,剩余的瓷土烧制的瓷器在当时被督窑官卖掉的。所谓的博古者往往不能辨,是说在当时就已经有专门收藏古董的人了,他们也都不能分辨好坏。。。