照片真实,本人淄博专业火锅汤底小料酱料厨师精通火锅各种火锅汤底和小料蘸料的全套技术和流程。可去外地长期工作或技术指导,可上门根据要求试做品尝口味,满意后再合作。
擅长火锅汤底有:麻辣,香辣,酸辣,藤椒,菌汤,番茄,咖喱,金汤,滋补等各种汤底及一些特色锅底的制作! 精通火锅蘸料有:本人自己创新的招牌麻酱球,菌王酱,五仁酱,金沙酱,帝王辣酱,香辣酱,海鲜沙茶酱,酸辣 酱,牛肉酱 ,甜辣酱,野山椒酱油、泰式鸡蓉酱, Ok肥牛酱料等二三十余种 。适合所有火锅店自选式调料台及点餐式蘸料。
本人从事火锅行业十几年,对火锅厨房及店面的整体运营流程有相当专业的经验,(火锅店的厨房布局装修和布置,以及各种营运流程。口味可以根据不同地区人不同口味,随时调整变化,随时满足消费者的口味需求!尚志有诚意的老板可以打电话咨询或者见面详谈
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