种类按照原理不同可分为电热水器、燃气热水器、太阳能热水器、磁能热水器、空气能热水器，暖气热水器等。
1、电热水器：电热水器是指以电作为能源进行加热的热水器。是与燃气热水器、太阳能热水器相并列的三大热水器之一。电热水器按加热功率大小可分为储水式（又称容积式或储热式）、即热式、速热式（又称半储水式）三种。2、燃气热水器：燃气热水器又称燃气热水炉，是指以燃气作为燃料，通过燃烧加热方式，将热量传递到流经热交换器的冷水中，以达到制备热水目的的一种燃气用具。
3、太阳能热水器：太阳能热水器是将太阳光能转化为热能的加热装置，将水从低温加热到高温，以满足人们在生活、生产中的热水使用。
4、磁能热水器：磁能热水器是一种磁能加热原理的产品，是利用磁能感应原理将电能转换成热能，由整流电路将50Hz/60Hz的交流电变换成直流电压，再经过控制电路将直流电压转换成频率为20KHz的高频电压，高速变化的电流通过线圈产生高速变化的磁场，当磁场磁力线通过导热体时，会在360度圆周速时导热的导热体内不断产生亿万个小漩涡流来磁撞和切割导热体并加热和磁化流经导体体内的水。
5、空气能热水器：空气能热水器，也称“空气源热泵热水器”。“空气能热水器”把空气中的低温热量吸收进来，经过氟介质气化，然后通过压缩机压缩后增压升温，再通过换热器转化给水加热，压缩后的高温热能以此来加热水温。6、暖气热水器：暖气热水器是一种不用燃气、不用电、也不用太阳能的热水器，是利用暖气的循环热量将自来水加热的低碳环保节能装置，内置高效换热管，所产生的热水，可以供全家洗澡、洗衣、洗菜，洗碗等用。