排骨饭是一种有特色的美食，很受消费者的喜欢，加盟这个行业的市场前景好，特别是破膘局网红排骨焖锅这个品牌备受投资商的关注，它的店铺大小没有讲究，两到三人就可以经营，而且很适合小本创业投资。