生姜是姜科多年生草本植物姜(Zingiber officinale Roscoe)的新鲜根茎，高40~100cm。别名有姜根、百辣云、勾装指、因地辛、炎凉小子、鲜生姜、蜜炙姜。姜的根茎(干姜)、栓皮(姜皮)、叶(姜叶)均可入药。生姜在中医药学里具有发散、止呕、止咳等功效。
目前准入有：澳大利亚、菲律宾、韩国、老挝、马来西亚、美国、泰国、日本等国家。
生姜hs编码：0910110000；中文描述:未磨的姜；关税：15.00%；增值税：9.00%
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生姜（干姜）进口报关需要的资料：
1、收发货人备案号；
2、原标签和对应中文翻译件；
3、进出口经营权；
5、官方原产地证书、动植检证明
6、生产国官方卫生证书/自由销售证明；
7、生产商成分检测报告；
8、合同、发票、箱单等；
生姜注意事项：
1、生姜是需要冷冻柜的，使用箱期比较短，这个可以申请14天的免箱期
2、生姜一般来说需要清洗好哦，国家是禁止带泥土进口哦，否则会退运哦