最近对白酒又来了兴趣,便把这些年收集的小众酒都开了喝喝,下面谈谈个人的感觉。
1.2012年的58度德天下,这个酒我个人觉得最大的特色是闻起来有一种很重的奶腥味,其余入口,回味都很优秀,和汾酒,宝丰是不同的路子,我看其他人评价53度的德天下,都说是清香纯正,不晓得是不是只有这个有这个特点。
2.明绿液。这个酒最大得特色就是绿豆了,闻香就特别明显,甜甜的绿豆粥的味道,喝起来浓郁强劲,算得上是好酒,我对比中国品味,个人觉得在其之上。
3.宝丰酒海70度。这个酒我个人觉得最大的特点是枣子味,闻香就有那种枣子的蜜甜感,喝起来在中段也能感受到,回味也很长,不同于传统的宝丰酒特点,就是度数太高,不能多喝。
4.12年的年年有鱼。这个酒大家都说跑酒,我运气还比较好,跑了20ml,喝起来感觉还是非常不错的,郎酒的酸已经不明显了,酱味浓郁,回味悠长,明显比新的鸿运郎好喝,和新的青云也差距不大。
5.97年的老白汾。那时候还没出青花系列,这个酒就是当时的高端。这个酒我就感觉陈味重,要醒酒很久才好一点,味道不算丰富,主要是醇甜感,个人对比觉得不如青花30。
最近喜欢喝一些小众的酒,发现白酒也可以和威士忌一样,做出系列的特色,假如所有的酒厂都做成茅台,国窖那样,那白酒喝起来也没啥意思了。
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1.2012年的58度德天下,这个酒我个人觉得最大的特色是闻起来有一种很重的奶腥味,其余入口,回味都很优秀,和汾酒,宝丰是不同的路子,我看其他人评价53度的德天下,都说是清香纯正,不晓得是不是只有这个有这个特点。
2.明绿液。这个酒最大得特色就是绿豆了,闻香就特别明显,甜甜的绿豆粥的味道,喝起来浓郁强劲,算得上是好酒,我对比中国品味,个人觉得在其之上。
3.宝丰酒海70度。这个酒我个人觉得最大的特点是枣子味,闻香就有那种枣子的蜜甜感,喝起来在中段也能感受到,回味也很长,不同于传统的宝丰酒特点,就是度数太高,不能多喝。
4.12年的年年有鱼。这个酒大家都说跑酒,我运气还比较好,跑了20ml,喝起来感觉还是非常不错的,郎酒的酸已经不明显了,酱味浓郁,回味悠长,明显比新的鸿运郎好喝,和新的青云也差距不大。
5.97年的老白汾。那时候还没出青花系列,这个酒就是当时的高端。这个酒我就感觉陈味重,要醒酒很久才好一点,味道不算丰富,主要是醇甜感,个人对比觉得不如青花30。
最近喜欢喝一些小众的酒,发现白酒也可以和威士忌一样,做出系列的特色,假如所有的酒厂都做成茅台,国窖那样,那白酒喝起来也没啥意思了。
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