平顶山专业火锅底料蘸料小料厨师，精通火锅厨房布局规划各岗位流程，火锅明档厨房设计，各种汤底和蘸料可去外地长期工作或技术指导，可上门根据要求试做品尝口味，满意后再合作。擅长火锅汤底料有：麻辣，香辣，酸辣，藤椒，菌汤，番茄，咖喱，金汤，滋补等各种汤底及一些特色锅底的制作！ 精通火锅蘸料有：本人自己创新的招牌麻酱球，菌王酱，五仁酱，金沙酱，帝王辣酱，香辣酱，海鲜沙茶酱，酸辣 酱，牛肉酱 ，甜辣酱，野山椒酱油、泰式鸡蓉酱， Ok肥牛酱料等二三十余种 。适合所有火锅店自选式调料台及点餐式蘸料。平顶山有需要火锅厨师的详谈