近几年来，政府和茶叶界朋友的大力推广，白茶越来越受到人们的重视，尤其是老白茶，其优秀的品饮价值和良好的保健作用，更是受到茶友的欢迎。白茶只好，是我们所认同的，但想要更好的发挥白茶的作用，就要科学饮用白茶，那么我们如何科学饮用白茶，一起看下。

饮用白茶，不宜太浓，一般150毫升的杯子，只要5克的茶叶就足够了，水温要求在95℃以上，等冲泡时间约5分钟，经过滤后将茶汤倒到茶盅上，即可饮用。第二冲泡只要3分钟即可。也就是要做到随饮随泡，一般情况一杯白茶可冲泡4-5次。
白茶性寒凉，对于胃“热”者可在空腹时适量饮用；胃中性者，随时饮用都无防，而“寒”性者则要在饭后饮用。但白茶一般情况下是不会刺激胃壁的。
饮用白茶的用具并无太大的讲究可用茶杯、茶盅、茶壶等。如果要用“功夫茶”的饮用工具和办法，效果当然更好。
饮用白茶用量一般的人每天只要5克就足够，老年人更不宜太多，其他茶也是如此，饮多了就成了“物极必反”，反而得不到保健的作用。这里还要提醒肾虚、体弱者，心动过快的心脏病人、严重高血压者、严重便秘者、严重神经衰弱者、缺铁性贫血者都不宜喝浓茶，也不宜空腹喝茶，否则可能引起“茶醉”现象。
如何科学饮用白茶，以上这就是我们在喝白茶的时候要注意的几个问题，饮用白茶不宜过浓，每天饮用5克就可以，还有些不适合饮用白茶的人也要注意。茶叶具有良好的保健作用，但我们要做到科学饮用茶叶。