栀子树修枝时需要注意以下几点：1、在栀子树落叶季节进行修剪，避免影响花和果实的生长；2、先将死枝、病枝、交叉枝、内部枝和短枝剪掉，然后再修剪主干和主要分枝；3、剪枝要平整，避免留下突出的枝条；4、适当保留新梢，以保证下一年的花和果实。需要注意的是，在修剪过程中要使用锋利的剪刀或锯，并注意安全。修剪后，应及时清理修枝垃圾，以免影响栀子树的生长和美观。