酸化剂在牛羊生产中被广泛应用，主要用于改善饲料品质和增加动物的体重。酸化剂可以降低饲料的pH值，抑制微生物的生长和繁殖，延长饲料的保质期。同时，它还可以促进动物的消化和吸收，提高饲料的利用率，增加动物的生产性能。常用的酸化剂有有机酸、无机酸等，但使用酸化剂时需要注意剂量和方法，避免对动物和环境造成危害。