Gur，又称作蔗糖，是一种完全未经精炼过程的纯粗糖。它是由椰子、甘蔗、高粱或其他甘材中提取出来的一种天然甜味剂。甘露糖不仅有着甜美的味道，而且还富含了令人健康的营养成份。它可以帮助维持血糖水平，排毒养颜，促进新陈代谢，并且有助于抵御感冒。甘露糖还可以用于制作成各种食物，如果添加一些调味料，它还可以用于制作糖果，糖果，甚至是糖醋酱。此外，甘露糖在家庭烹饪中也很常见，它可以被用来制作甜酒、甜酱、糖浆等调料。