在拆卸油烟机步骤中，首先需要断开油烟机的电源，待后台燃烧室和炉头冷却后，打开抽出式油烟机上侧回油盒，接着把油烟机前盖打开，将上下两端固定螺栓及其螺母拆卸，然后将油烟机从燃烧室上方抽出，最后将油烟机从管道上断开。当完成拆卸过程后，别忘了检查燃气管和管道是否紧固，并记得将其接头不断涂上灰尘缠绕剂，以确保油烟机的安全使用。以上就是拆卸油烟机的步骤，首先断开油烟机的电源，把上下两端固定螺栓及其螺母拆卸，将油烟机从燃烧室上方抽出，最后将油烟机从管道上断开。完成拆卸步骤后，需要诸如清洗、检查等工作，如果发现有损坏的部件，需要及时更换，有时需要更换油烟机的零件，可以去家电维修店购买，以确保油烟机的安全使用。