若要烧出可口的东海黄鱼，应当以葱姜蒜、山椒、八角、香叶、胡椒粉等调料共同烹饪。具体方法是，将葱姜切碎、山椒切片，取一大碗，放入适量的生抽、料酒、白糖，用温水混合均匀，取一小碗放入青蒜末、八角末、香叶末、胡椒粉搅拌，将黄鱼放入大碗汤汁中腌制十分钟，将汤汁捞出，锅内放入少许油烧热，将黄鱼放入锅内翻炒，直至表面上色待用，再加入葱姜蒜、山椒、八角、香叶、胡椒粉拌炒几分钟，最后，加入之前腌好的汤汁，改用小火煮拌均匀即可。此外，东海黄鱼有冬季，补血养阴之功效，食用时可以添加一些补血补阴食材，比如红枣、栗子、熟地、芡实、蜂蜜等，使得烹饪出来的美味更加丰富实在。