1.九三大豆 大豆是中国重要粮食作物之一,已有五千年栽培历史,古称菽,中国东北为主产区,是一种其种子含有丰富植物蛋白质的作物。大豆最常用来做各种豆制品、榨取豆油、 酿造酱油和提取蛋白质。2.嫩江芸豆 芸豆是一种可以使用的豆科植物,学名菜豆,俗称二季豆或四季豆。以嫩荚或种子作鲜菜,也可加工制罐、腌渍、冷冻与干制。3.嫩江春白酒 以黑龙江特产优质红高粱为主要原料,大米为辅料,采用大麦,豌豆、小麦制成的清茬、高温、红心大曲为糖化剂和发酵剂,制酒工艺用清蒸二次清的方法。目前已形成清香、浓香、兼香三大系列,高、中、低度,中、低档等。4.嫩江矿产品 嫩江县矿产资源丰富,现已发现铜、金、钼、铁、钨、锌、镍等金属矿产