孟德尔研究过的第一个性状是豌豆成熟种子的圆满与皱缩
圆形的表型相对于皱型来说是显性的，皱型相对来说是隐性的
所以原皮是显性的，皱皮是隐性的
纯合的父本（圆豌豆）和纯合的母本（皱豌豆）杂交，每个亲代产生一种配子，S 或 s，杂交之后产生的子一代的基因型都是Ss，而表型都是圆豌豆
所以有的豆表面上是原皮，实际上是皱皮