这种是1200目的。磨出的到亮而不闷，快而耐用。还有磨完之后不要用手触碰刀锋，以免滴血认主。滴血认主之后刀就不可以出售了，出售的话需要解绑。

虽然不同品牌的磨刀石都有其特色，但从性能和经济上考虑，性价比最高的是硅藻土磨刀石，它有较为出色的磨刀效果，只要按正确的磨刀方法，即可自然形成一定的刃口角度，令出刃更加自然更加锋利。硅藻土也可以施予光滑的表面，但是要注意不要过度磨快，否则刃口就会变得过细而不够稳固。拓展词汇，刃口角度、硅藻土、磨刀。