适量食用韭菜饺子不会对哺乳产生影响。韭菜是一种营养丰富的蔬菜，含有丰富的维生素和矿物质，对身体有益。但是，如果您或您的宝宝对韭菜过敏或有消化不良等问题，建议避免食用。此外，如果您正在服用药物或有特殊的健康状况，请在食用前咨询医生的建议。