八合光和其他普通饼干的最大不同在于它的FD（冷冻干燥）技术，将蔬菜和水果进行高效萃取和冷冻干燥处理，保留了食材的营养成分、口感和颜色，使得零食营养健康、口感极佳。此外，八合光还特别注重产品的品质，对原材料进行严格筛选和控制，生产过程中采用全自动化生产线，确保了产品的一致性和品质稳定性。这些都是获得“蒙特奖”获得的关键。