转让包教技术的文书通常需要包括以下几个部分：转让方和受让方的基本信息、技术转让的具体内容和范围、技术转让的价格和付款方式、双方的权利和义务、保密协议等。在书写过程中需要清晰明了地表述，确保双方都能理解和认可相关条款。同时，需要注意技术转让的合法性和保密性，避免出现可能的法律风险。