幸福、分享，是原麦山丘团队的核心理念，主张用心感受与家人、朋友分享的幸福感。团队致力于研发健康无负担之产品，提供低糖、低油、低盐、不添加防腐剂、香精以及反式脂肪酸奶油等混合物的面包，追求营养与美味的完美结合。其采用老面的独特技术，善用食材特性，引领出食材最天然原始的美味。

原麦山丘主打产品有软欧系列、餐包系列、吐司系列和饮品系列。软欧系列不仅在外观上有着欧式面包的粗犷、个头大的特点，一口咬下灌溢而出的浓郁麦香，更是因为其“大”所以更适于分享。餐包系列有着蛋黄三文治和鸡肉沙拉这样的著名口味，深受消费者的喜爱。吐司系列与软欧系列类似，口感独特，外皮硬实，里面看似洁白松软，实则包藏着浓郁的麦香和面粉的爽口，令人回味无穷。最后，饮品系列提供了多种口感适宜的饮品可供选择，让消费者在享受美食的同时，还能够独立发掘面包与饮品的奇妙组合。
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