LFGB认证,是德国食品卫生管理方面最重要的基本法律文件,它又称《食品、烟草制品化妆品和其它日用品管理法》,是其它专项食品卫生法律、法规制定的准则和核心。LFGB取代了食品和日用品法LMBG,并且在近几年来有所修改,但是还是和欧洲的标准相匹配的。LFGB对德国的食品方面做了总的基本性的规定,市场上的所有的食品以及与食品有关的日用品都必须符合它上面的基本规定。日用品只有通过了LFGB,才能在德国的市场上销售。
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