一般情况下，加盟店开业一年后加盟费是不能退的。因为加盟费的支付是在加盟商成为该品牌店之前发生的，而开业一年后，加盟商已经开始受益于品牌形象，获得了收入，这时他们就不能要求要求加盟费了。加盟费是加盟商和加盟商签订协议时支付的中介费用，用于支付为加盟商提供服务的费用，例如培训、营销支持、基础穿用等，以确保加盟商在加盟店开业前有足够的知识和能力。