石瓢适合泡乌龙茶。乌龙茶本是指由台湾宜兰高山茶园采摘的乌龙茶叶制作而成的泡茶，原料均为天然茶叶，是比较细腻清香的绿茶。石瓢煮泡乌龙茶，其特征如白花芬芳、回甘滋润之中带凉感，充满清新的果香，淡雅的口感，清甜如蜜，醇厚甘甜，持久绵长的回味，余香绕舌头，适宜轻饮。拓展上，在煮泡这样的乌龙茶时，水质对茶叶也是非常重要的一环，推荐使用淡矿泉水煮泡，此法不会干扰茶叶的原有风味。

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