有机指的是将有机物合成可生物利用的复杂物质的过程。它包括生物降解、生物合成和有机氧化还原反应。有机物是通过在水溶液中物质交换和物质传输的过程而形成的物质，可以是有机分子或者是有机物的混合物。有机指的是将从生物体中获取的有机物利用以及通过有机原料合成更复杂的有机物的过程。有机是指包括含有碳元素及其它化学元素的有机物。普通的有机物都是在生物体内发生的，它们可以为动物和植物生长提供必要的化学元素。有机技术主要用来检测、控制和调整有机化学反应，使其生成更复杂的有机物，并将其应用于工业生产。