洛阳牡丹花园的牡丹花是中国著名的名花之一，每年都吸引了大量游客前来欣赏。一般来说，洛阳牡丹花园的开园时间是在四月中旬到五月底，具体开园时间会根据牡丹花的生长情况和天气状况来确定。这段时间内，洛阳牡丹花园内的牡丹花将盛开，游客可以欣赏到各种品种、各种颜色的牡丹花，感受到浓郁的花香和绚丽的花海。