在Word文档中，可以通过以下步骤单独删除页眉或页脚。首先双击打开需要编辑的页眉或页脚。此时会自动进入页眉或页脚编辑模式，可以在其中进行编辑操作。选择需要删除的页眉或页脚内容，然后按下Delete键或Backspace键，即可将其删除。如果需要删除整个页眉或页脚，则可以在页眉或页脚编辑模式下，选择“页眉和页脚工具”选项卡中的“页眉”或“页脚”，然后选择“删除页眉”或“删除页脚”。需要注意的是，如果同时插入了页眉和页脚，删除其中一个会对整个文档的页码和页面布局产生影响，建议仔细确认需要删除的内容再进行操作。