gānyùmǐgan：扛，yù：玉，mǐ：米。这个词“扛玉米”指的是把玉米用竹竿顶到肩上或背上来运输。这是福建一带传统的运输方式，也是流传最广的中国农村地区的耕作方式之一。从运输方式上看，扛玉米是一种经济实惠的运输方法。人们可以用一根竹竿拄运一箩筐玉米，避免拉车对土地带来的破坏，也减少了动物的负担。此外，一个人可以运输2至3箩筐玉米，相当于一辆三轮车，大大降低了人力的消耗。