职教高考班的专业名言有规定是为了准确表达该专业所追求的理念和价值观，让学生明确自己所学的专业方向和目标，以及具备该专业需要的素质和品质。同时也可以加强该专业的文化内涵，弘扬该专业的精神风貌。