学生学做包点可以称为烘焙课程或者面点课程。在这些课程中，学生可以学习到如何制作不同种类的包点，比如馒头、饺子、包子、面条等等。同时，还可以学习到面粉、酵母等原材料的选择和配比，以及醇香口感的烘焙技巧和注意事项等内容。这些课程通常可以帮助学生全面掌握制作包点的基础技能，并培养学生的动手能力和耐心。