草酸和碳酸氢钠反应的化学方程式如下：H2C2O4 + NaHCO3 → Na2C2O4 + CO2 + H2O其中，H2C2O4表示草酸，NaHCO3表示碳酸氢钠，Na2C2O4表示草酸钠，CO2表示二氧化碳，H2O表示水。这是一种酸碱中和反应，草酸和碳酸氢钠在反应中生成了草酸钠、二氧化碳和水。这种反应常见于实验室中的化学实验，可以用于测定草酸含量，也可以用于制备草酸钠等化合物。