材料：糯米500克、莲藕2根、红糖适量、枸杞适量步骤：1.将糯米洗净浸泡4小时，捞出沥干备用。2.将莲藕去皮切块，放入搅拌机中搅打成泥状。3.将莲藕泥倒入锅中加入适量水煮开，再加入糯米搅拌均匀。4.用小火慢慢煮熟糯米，期间不断搅拌，以免粘锅或糊底。5.待糯米煮至八成熟时加入红糖和枸杞，继续搅拌均匀。6.最后把煮好的糯米装入碗中，放凉后即可食用。温馨提示：1.在煮糯米的时候一定要不停的搅拌，以免粘锅或糊底。2.可以根据个人口味调整红糖的用量。