房子两书一表是指房屋买卖合同、房屋产权证和房屋测绘图。其中，房屋买卖合同是双方达成交易的书面协议，房屋产权证是证明房屋所有权的法律文件，房屋测绘图则是对房屋进行测量绘制的图纸。三者都是购房者在购买房屋时必须了解的重要资料。