披萨冷了可以吃，但是味道及口感会大打折扣。披萨冷了，加热的方法:1、先将烤箱预热至200摄氏度;2、将披萨放入陶瓷烤盘，塞进烤箱。陶瓷的构造能够使得食物均匀受热，使用陶瓷烤盘更好;3、可以在披萨上切一点番茄、罗勒、蘑菇或其他新鲜蔬菜，或者在上面浇一点橄榄油或新鲜的奶酪;4、需加热15分钟，期间要经常观察烤箱内的情况，当奶酪开始冒泡，并出现褐色的斑点时，可以取出披萨。披萨是一种发源于意大利的食品，在全球颇受欢迎。比萨饼的通常做法是用发酵的圆面饼上面覆盖番茄酱，奶酪以及其他配料，并由烤炉烤制而成。