舞蹈机构需要健康证。在许多国家和地区，从事与食品、医疗或体育相关的工作都需要持有健康证明。这是因为这些行业都涉及到人们的身体健康和安全，因此雇主需要确保员工的身体状况符合相关标准，以保证工作的质量和安全。对于舞蹈机构而言，由于其涉及到人们的身体健康和运动安全，因此也需要要求员工持有健康证明。具体要求可能因地区而异，但通常需要进行身体检查并获得医生的健康证明才能上岗。这样可以确保员工身体健康，减少潜在的工作风险，提高工作质量和安全性。