华为手机提取图中文字需要使用OCR（Optical Character Recognition，光学字符识别）技术，这个功能在华为手机上默认是开启的。如果您的手机无法提取图中文字，请尝试以下操作：确认手机系统版本是否支持OCR功能。OCR功能需要在Android 8.0及以上版本才能支持。确认您的手机是否开启了OCR功能。进入手机设置，找到“智能辅助”或“智能助手”选项，确认OCR功能是否已经开启。确认您的手机是否安装了OCR相关的应用程序。如果您的手机没有预装OCR应用程序，可以在应用商店中搜索OCR应用程序并安装。确认您的手机是否连接到互联网。OCR功能需要连接到互联网才能正常使用。如果以上操作都没有解决问题，建议联系华为客服进行咨询或维修。