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灬絡
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2023-06-05 14:59
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红鸟怒怒灬与
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1.排骨里面加入面粉洗干净血水。2.冷水下锅加入少许料酒姜片,水开后去掉浮沫煮3-4分钟左右捞出用温水洗净。3.洗干净的排骨沥干水分备用。4.锅里倒入油,放入葱段、姜片,再放入冰糖炒至微黄,葱段变色就捞出。5.倒入排骨翻炒均匀,加入调好的酱汁继续翻炒。6.加入开水,水要没过排骨,可以水宽一些。一次性加够水。再加入香叶、八角中小火烧50-60分钟。7.中小火差不多50分钟,烧制30分钟左右把香料捞出来。8.转至大火收汁,汁慢慢变少就往锅里加一点锅边醋,增加香气。9.盛盘装出撒上芝麻就好了。
IP属地:安徽
2楼
2023-06-05 15:05
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