三班二运转是指三个班次按照轮流顺序，每三周换一次班次。例如A、B、C三个班次，第一周A班上，第二周B班上，第三周C班上，然后重新从A班开始。这种班次安排可以使员工的工作负载更加均衡，且能够提高生产效率和员工的工作积极性。上班方法是按照排班表上的班次顺序来上班，不要迟到早退，保证工作效率和质量。