可以的，鹌鹑和鸡一起煲汤味道也很不错。鹌鹑肉质细嫩，味道鲜美，而鸡肉则更有嚼劲，两者搭配可以产生丰富的口感和营养。建议在煲汤时加入其他的食材，如枸杞、红枣、姜片等，可以增加汤的香甜度和营养价值。