鱼蛙快跑专注于鱼蛙火锅底料的研发与推广，总部位于美食之都重庆，是重庆良味央厨供应链管理有限公司旗下品牌，由重庆良厨集团（皓元食品）联合投资成立，拥有超20000平智能化生产工厂和强大的研发团队，指导服务全国超3000+餐厅，其创始团队有着二十年的鱼蛙火锅经验，荣获过全国大赛金奖，陆续推出了美蛙鱼、肥肠鱼、三和鱼、酸菜鱼、藤椒鱼等调味料，并将持续专注和深耕鱼蛙火锅底料的研发与推广。