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新手第二问?新茶存起来,真能把涩感降低吗?

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如题,刚开始喝茶,拼命试,主要就是新茶,品牌价格就不说了,然后有天突然想知道存起来以后是不是真的就会口味更好了,于是试了某品牌的同一款不同年份的茶16和21的(618活动3-4的克价),然后发现16的香味没有21的好,其他都差不太多。然后又试了一款05年的,现在活动价是四张多一饼,应该算是口粮价的吧,香气基本没有,苦度还比较高,然后这个涩是真的好大啊,喝到嘴里就跟糊上一样,我属于口比较重的人,真是也接受不了,按着有些人的话说,存存更好喝,05年到现在18年了,咱喝茶的能有多少存上十八年以后再喝的,纯粹忽悠(只从涩感这一点说,就是大忽悠)。好点的茶本来就会相对平衡一些,你不存口感也会很好!这是第五泡的汤,涩感才明显退了不少!



IP属地:山东来自Android客户端1楼2023-06-09 10:17回复
    涩重与茶区,品种,树龄有点关系,存茶苦退得快,涩退得极慢。


    IP属地:上海来自Android客户端2楼2023-06-09 11:23
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      是的


      IP属地:河南来自Android客户端3楼2023-06-09 11:24
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        明白熟茶为什么能将青涩褪掉吗


        IP属地:广东来自Android客户端4楼2023-06-09 11:39
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          涩能生津吗?


          IP属地:湖南来自Android客户端5楼2023-06-09 12:44
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            +3


            IP属地:湖南来自Android客户端6楼2023-06-09 12:47
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              你猜为啥05年的这么便宜


              IP属地:浙江来自Android客户端7楼2023-06-09 12:50
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                你可以买不涩的茶喝。别听憨憨们忽悠,苦回甘,涩生津。


                IP属地:山东来自iPhone客户端8楼2023-06-09 13:18
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                  营销真是厉害


                  IP属地:山东来自Android客户端9楼2023-06-09 13:29
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                    涩感基本上取决于采摘茶叶的品质 。春茶涩感基本就没有,夏秋就会有


                    IP属地:湖北来自Android客户端10楼2023-06-09 13:48
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                      浓香型的好茶 他会有些涩感 但是他的回味是甘甜不是涩


                      IP属地:湖北来自Android客户端11楼2023-06-09 14:02
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                        可以


                        IP属地:福建来自Android客户端12楼2023-06-09 14:08
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                          影响涩度的因素挺多的,树龄,采摘,工艺,仓储。同片地块树小的比树大的涩度高,二采的比头采的涩度高。同一款茶湿热地区存比干燥地区存放涩度低,熟茶没什么涩度就是一个极端的例子。很多因素都能降低涩度,干扰对茶品质的判断,所以可以多留意一下润度


                          IP属地:云南来自iPhone客户端13楼2023-06-09 14:56
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                            先喝明白低端茶再说其他的,普洱生茶本来就是民工茶,并不是贬低民工,这样说代表普洱生茶比较粗劣。只是现在做的好喝了,能现喝了。要不哪有故事,哪能卖高价?


                            IP属地:山东14楼2023-06-09 15:01
                            收起回复
                              不知道你是喝了那些普洱茶,没说,就是不想让人知道喝过什么茶。好茶有好的转化要有好的原料和工艺。还是先了解一下仓储吧,买几饼同年份不同地方(广东、昆明、北方、回流)仓储的茶对比一下就知道了,例如你所说的喝那05年涩感很重的那款茶试试。


                              IP属地:广东来自Android客户端16楼2023-06-09 15:31
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