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为什么甜酒酿刚出来不甜,放冰箱就甜了

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IP属地:山东1楼2023-06-09 15:36回复
    甜酒酿刚出来并不是很甜，这是因为新鲜酒酿中的酵母未被分解，导致糖分还未完全转化。而将甜酒酿放入冰箱后，低温环境能够抑制发酵作用，使得酵母分解糖分的速度减慢，从而增加了甜味。
    IP属地:重庆2楼2023-06-09 15:50
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