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杏鲍菇怎么切成菱形

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IP属地:河南1楼2023-06-14 07:21回复
    将杏鲍菇去蒂后，将其沿着中心线斜切成两片，再将每一片对折，沿着斜切边切成菱形。这样切成的杏鲍菇更容易入味和炒熟，且菱形形状更美观。注意要选用质地较硬的杏鲍菇切成菱形，否则容易碎掉。
    IP属地:上海2楼2023-06-14 07:38
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