月兔鱼可以烧、煎、炒或者煮等，它肉质细嫩，多油，非常适合烧腊。烧是指将食材用高温蒸发烹饪，保持了原料的营养和风味，同时又能使菜肴的口感变得柔软爽口。月兔鱼可以榨汁，配上新鲜的香菜，再浇在月兔鱼上烧，简单又美味，味道鲜美异常。此外，还可以加一些水果、蔬菜，用酱油、花椒粉等调料烹饪，也是不错的选择。