脊髓神经损伤的患者水果类可多食葡萄、橘子，西红柿等以及肉食类、海鲜类动物肝脏，鱼、虾等，配合营养神经药物，遵医嘱功能锻炼。同时建议脊髓损伤的患者吃南瓜，南瓜是p-胡萝卜素的极佳来源，南瓜中的维生素A含量胜过绿色蔬菜，而且富含维生素C、锌、钾和纤维素。中医认为。南瓜性味甘平，有清心醒脑的功效，可治疗头晕、心烦、口渴等阴虚火旺病症。