《石灰吟》是一首古代的民间歌谣，其题材主要是描述农民在田间劳作的情景，歌颂农民勤劳、朴实的精神。歌词中描绘了春耕、夏耘、秋收等农事活动，以及农民对丰收的喜悦和感恩。这首歌曲具有浓郁的乡土气息，是中国传统文化中的重要组成部分之一。