三来见五并二数代表的生肖是龙。这是因为根据中国传统的十二生肖排列法，龙排在第五位，而三来见五并二数就是指三加上五再加上二，即代表15，而15除以12余3，也就是说需要加上三个生肖才能算上龙，因此三来见五并二数代表的生肖就是龙。